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当地美食

  • 伊势乌冬面

    它的历史相当古老的Ku,昔日被称为素乌冬面,据说这是早于这片土地的老江户时代的农民吃了一点点的Tamari(味噌发酵成熟时产生的液体)开始地面味噌乌冬面你
    这种“伊势乌冬面”是用Tamari(味噌发酵成熟时产生的液体)黑酱油和粗、厚、软的乌冬面制成的。酱汁在底部稍微放一点,把洋葱和春天放在乌冬面上,搅拌并吃。自然地,乌冬面会随着酱汁的颜色变黑,它让第一次看到它的人感到惊讶。
  • 手揉寿司

    当地的鱼最初是作为渔民在捕捞之间采取的一种食物而创建的。它不需要花费太多时间,它是您可以品尝美味的手捏寿司饭碗的魅力之一。
    基本上,如何使它不作为“传单寿司”改变,但如果您使用“青叶”“烧酒”等作为你喜欢的药物味道,更多的美味会传播。
    鱼主要是bon鱼,但我们也根据季节使用yellow鱼和金枪鱼。
  • 伊势虾

    在过去的伊势志摩,在伊势志摩附近海域养殖的新鲜海鲜已被用作海鲜,将被提交给伊势神宫。其中,仅伊势虾,这是在对志摩半岛 “和具海 志摩半岛 伊势志摩位于回升,是奉献给伊势神宫, 伊势志摩,据说是在伊势志摩“最好的伊势虾”。
    只有在这里港口捡到的伊势虾,很难在县外获得,并且以高价出售。伊势志摩伊势虾捕捞期为 4 月至 8 月,9 月起解禁。秋冬季节(9月中旬至3月中旬)在伊势志摩捕获的活伊势虾被称为“季节性伊势虾”。
  • 松阪牛

    从云出川到三重县中势部 宮川一个黑头发(原始牛)日本黑牛,在全国各地的优质小牛肥育,个人证书可以比较的牛被称为“松坂牛”。
    松坂牛被认为是日本最好的肉牛,以其优良的品质和良好的护理管理,拥有精致而美丽的大理石花纹,以及具有肉质柔软和大理石花纹的甜美气质。从全世界作为“肉类艺术”在全世界范围内展开。
  • 鲍鱼

    鸟羽海洋是岩石地方鲍鱼种植的最佳环境。
    鲍鱼你可以在夏天吃到的海女手中收获的最美味的,你可以享受像生命力充满的香脆和奢侈的味道。
    据说在神明时代, 倭姬命去了鸟羽以来,“熨斗堕落”就一直在奉献。这是一个传统的活动,即使在现在的国崎,原住民也将鲍鱼变成一个熨斗。
  • 牡蛎

    鸟羽湾漂浮在鸟羽湾筏子是鸟羽的诗意风格。
    在鸟羽海中生长的牡蛎可以长到可以吃不到一年的地步。
    在丰富的海洋中长大的冬季牡蛎味道丰富,柔软,恰恰是季节性的美味。
    近年来可以在鸟羽吃的“岩牡蛎(Ibogaki)”在夏天吃,非常罕见和优秀。请尽量少吃市场流通的美味佳肴。
  • 红鲷鱼

    海鲷的产卵是春天。因为它靠近沿海地区,它变得肥沃的渔业。
    此时的鲷鱼被称为“樱花白”,它的外观很美,当然味道也是最高的。
    秋季的鲷鱼也很特别,因为它含有大量的脂肪,可以保存营养,为冬天做准备。

每个月的第一天是“下雪天”和“早市”。

  • “情缘”是一种传统习俗,每个月的第一天都会去伊势神宫。在Okage横丁内部,每个月的第一天举办地方特产的排队“周日早市”。
    仅在当天早上才出现的“怀疑早晨粥”对于客人来说非常受欢迎,因为每个月只能吃一次。你可以品尝“寿司久”。

    赤福本店还出售一种名为“朔日年糕”的年糕,这种年糕也只在一天出现。因为可以吃到与原来的赤福饼不同的年糕,所以排队的人很多。
  • 在早晨的日落市场,洒上当地的新鲜蔬菜和水果
    它挤满了很多人。

    【日期和时间】 大约每个月的第一天上午4点左右,上午11:00左右
    【地点】 Okage横丁常夜灯附近
    【御祓町Okage横丁的营业时间】9:00 至 17:00
    ※这取决于商店。