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料理

三大口味举例(鲍鱼、伊势虾、黑毛和牛)

“吃国” 鸟羽,豆腐的艺术

海鲜品尝伊势。一个全面的怀石料理,你会发现一个季节,你会奇怪地吸收味道。
热的东西很热,而冷的东西很冷。珍惜原料的味道,
我们将竭诚为您制作每件商品。享受这个季节的祝福和温暖。

【关于食物过敏】
◆该设施不能完全消除食物过敏。因此,我们将为有食物过敏的客人提供膳食。
我们还没有。因为它是为了您的健康和安全,我们感谢您的理解。
◆由于以下原因,我们无法为食物过敏的客人提供食物。
■该设施没有用于完全隔离过敏原的烹饪空间。■没有专门处理食物过敏的厨师。
■无法验证过敏原成分与交付过程中提供的食物之间的自由接触。
■我们无法负责验证所有成分,包括加工食品的原材料。
●我们无法容纳素食者或因喜欢和不喜欢而不能吃很多食材的顾客。
●请理解,即使您希望省略您不喜欢的成分,我们也无法完全去除它们,就像过敏一样。

在这个季节遇到我将陡峭品尝的味道。

  • 伊势虾

    秋天是伊势虾丰收的季节。尽管它们中的大多数可以在关东地区南部的太平洋一侧被捕,但这一地区仍然是最美味的。即使日本食品和西餐也没有变化。

    来到伊势志摩,一定要吃伊势虾!豪华豪华食物伊势虾。

    ※你可以选择“生鱼片”“丸鱼”“煮组合”食谱。
    • 定制食物, 伊势虾食一动物价格(含税)

      费用
      (大) 500~700g 市场价格 (小) 160~200g 9,900日元
      提供期间:
      全年(价格可能因季节而异)
  • 鲍鱼

    鸟羽海洋有许多岩石,是鲍鱼生长的最佳环境。海女 海女手中采摘海女夏季,此时可以食用的鲍鱼可以享受到最美味,最活力丰富的香脆风味和奢华的鲜味。

    松软易吃!适合生鱼片和黄油烧烤!肝脏是与清酒搭配的美味佳肴!

    ※※你可以选择“生鱼片”“黄油烤”配方。
    • 定制食物, 鲍鱼单件价格(含税)

      费用
      虾夷鲍鱼 100g 左右 4,950 日元 国产黑鲍鱼 200 至 250g 15,400 日元
      提供期间:
      全年(价格可能因季节而异)
  • 黑毛和牛

    松阪牛被认为是日本最好的肉牛,具有优良的品质和完善的饲养管理,并且具有精致美丽的大理石花纹,以及具有肉质的柔软和大理石脂肪特征的甜味,在全国范围内受到赞赏。作为一件艺术品。(目前我们正在使用黑毛和牛。)

    黑毛和牛切成一个容易吃的大小。你想立即吃的高级食物。
    • 黑毛和牛骰子滚牛排(含税)

      费用
      100g左右 7,700日元
      提供期间:
      全年(价格可能因季节而异)
  • 晚餐

    有各种晚餐,如时令菜肴,使用伊势虾和鲍鱼等食材,鸡肉厨师的月度菜单从怀石料理改变。
    • 各种晚餐示例

  • 儿童晚餐

    本设施提供包含儿童喜爱的菜单的“儿童怀石料理/儿童餐”,让小孩子也能享受与大人一起旅行的乐趣。

    【儿童菜单餐】
    一,生鱼片・1,烤沙拉1,荞麦面・一个,炖汉堡牛排 1,烤虾一份,茶碗蒸・1,釜饭・1,味噌汤・1,泡菜/1,季节性甜点
    菜单可能因季节而异。

    ※如果70%的成年人与一餐一起用餐,则为儿童餐。
    ※如果您是半日成人的50%,这是儿童餐。
    • 孩子们的饭(一个示例)

  • 早餐

    一天的开始是从早餐开始。充分利用新鲜煮熟的米饭和食材的鲜味,准备了对身体温和的菜单。。享用轻松的日式早餐。

    精美的早餐・ ・我们提供使用国产福隆大豆和天然水的手工豆腐和烤天然鱼味噌等13种菜肴。
  • 午餐

  • 我遇到了季节,我会陡然尝到味道

    热的物品很热,而冷的东西很冷,珍惜原始的烹饪心脏
    坚持一件物品和一件物品的味道正是“季节之花”。
    享受季节祝福的温暖。

    ※因为季节和购买环境有变化等,请理解。

    Kochoran, 首席厨师, 好, 曲